Phát triển thương hiệu dầu bongdalu mobi Đồng Yên
BHG - Thực hiện Đề án “Mỗi vùng quê một sản phẩm”, thời gian qua huyện Bắc Quang đã cho ra mắt nhiều sản phẩm đặc trưng, trong đó có dầu bongdalu mobi của xã Đồng Yên.
![]() |
Giám đốc HTX Nông sản dầu bongdalu mobi Mạc Thị Miến giới thiệu sản phẩm. |
Nói đến dầu bongdalu mobi, không mấy ai còn xa lạ với hương vị của nó, vừa giữ được sự thanh đạm lại thơm ngon đặc trưng. Nhận thấy tiềm năng của việc phát triển dầu bongdalu mobi, Đồng Yên - xã vùng thấp của huyện Bắc Quang có diện tích và sản lượng bongdalu mobi lớn đã nghiên cứu, chế tạo sản phẩm này. Năm 2017, xã Đồng Yên đã đăng ký dầu bongdalu mobi là sản phẩm mang thương hiệu đặc trưng và thành lập Hợp tác xã (HTX) Nông sản dầu bongdalu mobi.
Chị Mạc Thị Miến, Chủ nhiệm HTX Nông sản dầu bongdalu mobi cho biết: “Trước kia, sản phẩm bongdalu mobi của địa phương chủ yếu bán tươi cho các thương lái và luôn chịu cảnh giá cả bấp bênh, thị trường không ổn định. Chính vì thế, khi nghiên cứu thị trường, nhận thấy sản phẩm dầu bongdalu mobi được người tiêu dùng ưa chuộng; sau thời gian thử nghiệm, chúng tôi đã mạnh dạn tập hợp người dân trên địa bàn thành lập HTX Nông sản dầu bongdalu mobi”.
“Để có thể làm ra sản phẩm thơm ngon phải trải qua rất nhiều quy trình. Ngay từ khâu đầu tiên là lựa chọn giống bongdalu mobi cũng phải thật tỉ mỉ, phải chọn những hạt không bị mốc, hỏng; sau đó phơi khô, cho vào máy để tách vỏ; đem số nhân hạt còn lại sơ chế, loại bỏ hết những hạt bongdalu mobi thối, hạt đổi màu và cho bongdalu mobi vào rang thơm, ép lấy dầu” - chị Miến chia sẻ cách làm ra sản phẩm dầu bongdalu mobi.
Nguồn nguyên liệu chủ yếu HTX thu mua của người dân trên địa bàn các xã trong huyện và một số địa phương khác… Trung bình 1 kg bongdalu mobi tươi cho ra 0,7 lít dầu bongdalu mobi. Giá bán dầu bongdalu mobi ra thị trường từ 120 -140 nghìn đồng/lít. Hiện nay, sản phẩm chủ yếu được tiêu thụ cho người dân địa phương và những xã lân cận. Mặc dù mới đi vào hoạt động, nhưng theo ước tính mỗi năm HTX sẽ sản xuất được khoảng 25 – 30 nghìn lít dầu bongdalu mobi.
Theo đồng chí Nguyễn Doãn Chương, Phó Bí thư Đảng ủy xã Đồng Yên: Từ khi HTX thành lập đã giải quyết được việc làm cho người dân và đặc biệt là vấn đề đầu ra cho người trồng bongdalu mobi; góp phần phát triển KT-XH cho địa phương. Đầu tháng 12.2018, HTX Nông sản dầu bongdalu mobi Đồng Yên đã tổ chức lễ ra mắt sản phẩm, đồng thời ra mắt điểm sàn AFDEX (sàn giao dịch kết nối cung cầu nông nghiệp thực phẩm) của xã Đồng Yên. Việc ra mắt sản phẩm tinh dầu bongdalu mobi trên sàn AFDEX tạo điều kiện thuận lợi giúp người dân trên địa bàn xã và các xã lân cận đẩy mạnh chuyển đổi cây trồng cho phù hợp, tăng giá trị sản xuất, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân. Đây cũng là cơ hội để đưa sản phẩm dầu bongdalu mobi vươn ra thị trường lớn.
Bài, ảnh:BÙI HƯƠNG
Ý kiến bạn đọc