Thị trấn Đồng bongdalu mobi phát triển thương mại dịch vụ gắn với bảo tồn phố cổ, chợ cổ

BHG- Thâm trầm, tráng lệ, như gợi nhớ về một thời hoàng kim. Phố cổ, chợ cổ Đồng bongdalu mobi nằm im lìm trong sương sớm cao nguyên đá, như một minh chứng lịch sử của một vùng đất đầy sức cuốn hút nơi miền biên ải, địa đầu Tổ quốc. Phát triển dịch vụ thương mại, du lịch đang là thế mạnh được chính quyền, doanh nghiệp và người dân thị trấn Đồng bongdalu mobi phát huy, cũng như góp phần tôn tạo bảo tồn phố cổ, chợ cổ Đồng bongdalu mobi, điểm dừng chân bongdalu mobi hóa và du lịch độc đáo giữa miền cao nguyên đá, công viên đia chất toàn cầu.

Là một trong những doanh nghiệp đang trực tiếp đầu tư vào Hà Giang trong lĩnh vực dịch vụ, du lịch và chăn nuôi bò hàng hóa. Công ty cổ phần Nano Phạm Gia đã được cấp ủy, chính quyền huyện Đồng bongdalu mobi, thị trấn Đồng bongdalu mobi cho phép triển khai nhà hàng giới thiệu sản phẩm nông sản đặc hữu và chế biến các món ăn từ thịt bò cao nguyên đá Đồng bongdalu mobi. Với mục đích tạo điểm nhấn cho phát triển dịch vụ du lịch và thu hút khách du lịch trong và ngoài nước đến với thị trấn Đồng bongdalu mobi, thăm di tích phố cổ, chợ cổ lại được thưởng thức các món ăn độc đáo được chế biến từ thịt bò cao nguyên đá Hà Giang với món chủ đạo bò nướng đá. Theo chia sẻ của ông Đỗ Xuân Mai, Công ty cổ phần Nano Phạm Gia, thành phố Hồ Chí Minh cho biết. Thì mục đích của nhà hàng và gian trưng bày sản phẩm của Công ty tại chợ cổ Đồng bongdalu mobi nhằm giới thiệu quảng bá các sản phẩm đặc trưng, đặc hữu của Đồng bongdalu mobi như Mật ong bạc hà, rượu tam giác mạch, thịt bò khô và đặc biệt Công ty sẽ chế biến, trình diễn các món ăn từ thịt bò Cao nguyên đá Đồng bongdalu mobi theo phong cách Châu Âu, Châu Á, để đem đến sự trải nghiệm và thu hút thực khách, khách du lịch trong nước và quốc tế, cũng như người dân Hà Giang về món ngon miền đá được chế biến từ thịt bò Đồng bongdalu mobi, Mèo Vạc.

Việc phát huy những lợi thế của phố cổ, chợ cổ Đồng bongdalu mobi gắn với bảo tồn nguyên trạng di tích đanhg được chính quyền và người dân thị trấn Đồng bongdalu mobi chung tay thực hiện. Bởi, theo những hộ kinh doanh và doanh nghiệp đang đầu tư tại đây đều có chung quan điểm phát triển dịch vụ du lịch để phát huy các giá trị mà chợ cổ, phố cổ mang lại. Qua đó, gắn phát triển dịch vụ với bảo tồn di tích. Là một trong những hộ dân sinh sống lâu năm tại phố cổ Đồng bongdalu mobi bà Tạ Thị Mùi chia sẻ. Việc chính quyền thị trấn Đồng bongdalu mobi khuyến khích người dân phát triển các dịch vụ thương mại, dịch vụ tại phố cổ, chợ cổ Đồng bongdalu mobi sẽ giúp người dân có điều kiện phát triển kinh tế, tăng thu nhập và cũng tạo ra các chuỗi dịch vụ như nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, cửa hàng lưu niệm để phục vụ khách du lịch mua sắm và sử dụng các dịch vụ. Hiện nay, với chính sách phát triển du lịch của tỉnh nhằm đẩy mạnh việc xã hội hóa trong đầu tư phát triển dịch vụ thương mại du lịch, nhằm đáp ứng các nhu cầu về ăn uống, dịch vụ lưu trú cho khách. Vậy nên, chính quyền huyện Đồng bongdalu mobi đã tăng cường chỉ đạo công tác này nhằm thu hút các nhà đầu tư có tâm huyết với Đồng bongdalu mobi để xây dựng các chuỗi nhà hàng, khách sạn, phát huy những giá trị bongdalu mobi hóa, để chung tay làm du lịch, tạo cho thị trấn Đồng bongdalu mobi trở thành trái tim của du lịch cao nguyên đá Đồng bongdalu mobi. Trên cơ sở thu hút của tỉnh, của huyện Đồng bongdalu mobi đã có nhiều doanh nghiệp, hãng lữu hành, cá nhân, tổ chức đến triển khai đầu tư tại thị trấn Đồng bongdalu mobi. Công tác thu hút đầu tư, khuyến khích các doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ chức, cá nhân trong lĩnh vực du lịch, dịch vụ của huyện Đồng bongdalu mobi đã được các nhà đầu tư và người dân đón nhận. Do vậy, công tác quy hoạch sắp xếp các hộ kinh doanh, doanh nghiệp đến đầu tư kinh doanh tại chợ cổ, phố cổ Đồng bongdalu mobi đã được thực hiện khá tốt, với tiêu chi gắn phát triển du lịch dịch vụ với bảo tồn các giá trị di sản của phố cổ, chợ cổ. Theo chia sẻ của anh Phạm Như Quyền, Công ty cổ phần Nano Phạm Gia thì việc đầu tư của Công ty tại ba gian chợ cổ Đồng bongdalu mobi sẽ là một mô hình độc đáo, vừa không can thiệp vào kiến trúc của chợ, nhưng lại là những mảnh ghép sinh động tạo ra điểm nhấn ấn tượng để thu hút du khách đến với phố cổ, chợ cổ Đồng bongdalu mobi, như được thưởng thức các món ăn ngon được chế biến từ thịt bò, được tham quan, mua sắm những sản vật của Đồng bongdalu mobi được trưng bày tại chợ cổ… Trên mục mục tiêu tôn vinh các giá trị bongdalu mobi hóa, sản vật độc đáo và tôn vinh thương hiệu bò cao nguyên đá Đồng bongdalu mobi thì việc đầu tư này, đã góp phần nâng cao giá trị của di sản đối với khách du lịch trong và ngoài nước khi đến với Đồng bongdalu mobi. Anh Quyền cũng cho biết, nhà hàng, gian trưng bày sản phẩm sẽ được đưa vào sử dụng trong lễ hội hoa tam giác mạch năm 2017 này và sẽ là điểm đến hấp dẫn khách du lịch khi đến với chợ cổ, phố cổ Đồng bongdalu mobi.

Hiện nay, thị trấn Đồng bongdalu mobi đang tích cực triển khai vận động người dân xây dựng thị trấn khang trang sạch đẹp, khuyến khích các hộ dân, doanh nghiệp đến đầu tư tại thị trấn để phát triển thương mại dịch vụ phục vụ cho chuỗi giá trị lợi ích của ngành du lịch, đem lại nguồn thu nhập cho người dân. Theo chia sẻ của ông Nguyễn bongdalu mobi Điệp, thì việc thị trấn Đồng bongdalu mobi thu hút các doanh nghiệp, hãng lữ hành và người dân tham gia phát triển dịch vụ du lịch sẽ tạo cho thị trấn có them nguồn thu ngân sách, ngoài ra còn đáp ứng các nhu cầu sử dụng dịch vụ của khách du lịch. Việc các doanh nghiệp, hộ dân kinh doanh dịch vụ thương mại như nhà hàng ăn uống, quán cà phê, gian hàng lưu niệm, trưng bày sản phẩm đặc hữu, nhà nghỉ Homestay tại không gian phố cổ, chợ cổ sẽ là điểm thu hút khách du lịch đến với Đồng bongdalu mobi ngày một nhiều hơn, và hơn hết lại phát huy được giá trị kinh tế của khu phố cổ, chợ cổ Đồng bongdalu mobi.

Có thể thấy, việc gắn phát triển thương mại, dịch vụ du lịch mà các doanh nghiệp, hộ dân tại phố cổ, chợ cổ thị trấn Đồng bongdalu mobi đã làm gia tăng giá trị của di tích đối với phát triển kinh tế, cung cấp các dịch vụ cần thiết để đáp ứng nhu cầu của khách du lịch trong và ngoài nước đến với Đồng bongdalu mobi. Và mô hình nhà hàng, gian trưng bày sản phẩm của Công ty Cổ phần Nano Phạm Gia thành phố Hồ Chí Minh và các nhà hàng, quán ăn, cửa hàng lưu niệm của các hộ dân phố cổ, chợ cổ cần được khuyến khích. Bởi đây chính là những hạt nhân cung cấp các dịch vụ hữu ích cho phát triển kinh tế du lịch ở thị trấn Đồng bongdalu mobi nói riêng và du lịch 4 huyện cao nguyên đá Đồng bongdalu mobi nói chung./.

Bài và ảnh: Bảo Anh